Découverte d’une franchise en devenir : le kiosque a pizza

Même si je suis restauranteur indépendant, je comprends que certains aient envie de se lancer autrement, de façon plus simple, pour tester leurs compétences par exemple.

C’est dans ce contexte que j’ai découvert le Kiosque à Pizza, que j’appellerai KAP dans la suite de l’article

KAP, le Kiosque à Pizza, c’est quoi ?

C’est un réseau de franchise axé sur la street food de pizza à emporter. La particularité ? Les pizzas sont disponibles imméditement pour le consommateur, sans attente. Ce n’est pas du réchauffé pour autant ! Ce sont des pizzas artisanales avec des vrais recettes diversifiées et de plus en plus de produits AOP.

Pourquoi les rejoindre en tant que franchisé ?

Saviez-vous que les Français consomment chaque année 1,2 milliards de pizzas ?

Les pizzas battent à plate couture les sandwichs (700 millions) et les burgers (90 millions) (source « Gira Sic Conseil »).

Autrement dit, miser sur la pizza, c’est miser sur une valeur sûre ! Et le Kiosque à Pizzas est le premier réseau national de pizzas à emporter en France. Ils s’étendent aussi sur les pays limitrophes.

Opter pour la franchise pizzeria avec le Kiosqie à Pizzas, c’est choisir une formule de franchise sans les inconvénients de la franchise. En effet, le concept est très différent des autres franchise, puisque chez KAP, le principe est une franchise sans droits d’entrée, sans royalties, sans contribution publicitaire. La seule contrepartie, c’est que les adhérents (qui possèdent leur emplacement et leur kiosque) doivent s’engager sur 5 ans et acheter les marchandises auprès du franchisé.

Est-ce que ça marche ? 93% des adhérents sont satisfaits, et la plupart possèdent plusieurs kiosques dans la même région. C’est un point de vente facile d’accès et facile à entretenir, idéal pour s’adapter aux nouvelles tendances de consommation alimentaire.

Alors, si vous voulez mettre le pied dans la restauration rapide avec une formule simple, pensez KAP 🙂

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